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豆角煎蛋饼的做法

豆角煎蛋饼

所在分类 糕点主食 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单


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用料

鸡蛋适量 豆角
适量 火腿适量 胡椒粉
适量 适量

豆角煎蛋饼的做法

 【1】   材料:豆角,鸡蛋,火腿。
 【2】   将豆角洗净连同火腿分别切小丁。
 【3】   锅里烧开水,放少许盐和油,水开后将豆角下锅煮熟。
 【4】   捞起备用。
 【5】   鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉搅成蛋液。
 【6】   将火腿和豆角一起放入拌匀。
 【7】   饼铛刷油预热,将蛋液混合液倒入,用木铲推平。
 【8】   一面煎黄后翻面煎熟另一面。
 【9】   切块装盘即可。
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