香焖福寿鱼的做法 香焖福寿鱼的家常做法 香焖福寿鱼香焖福寿鱼的做法大全
香焖福寿鱼
菜品口味：鱼香
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
香焖福寿鱼简介
今天逛超市，看到福寿鱼特新鲜，于是就买了条回来，听老爸说，红色的是母的，特别肥美呢 ～
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用料
| 1条 福寿鱼 | 2瓣 蒜头 | 数片 姜 | 1茶匙 盐 | 少许 糖 | 少许 米酒 | 少许 米醋 | 2茶匙 生抽 |
香焖福寿鱼的做法
【1】 
福寿鱼洗干净，然后切块，用少许盐腌一下。
福寿鱼洗干净，然后切块，用少许盐腌一下。 【2】 
蒜头切碎，姜切片，下油锅爆香。
蒜头切碎，姜切片，下油锅爆香。 【3】 
锅里倒入适量清水，加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。
锅里倒入适量清水，加入盐、糖、米酒、米醋以及生抽。 【4】 
汤料煮沸后，将鱼块放入。
汤料煮沸后，将鱼块放入。 【5】 
盖上锅盖，转中小火，中途轻轻将鱼翻一下，焖至汤汁收干即可。
盖上锅盖，转中小火，中途轻轻将鱼翻一下，焖至汤汁收干即可。 【6】 
鲜香味美的香焖福寿鱼就做好啦～趁热吃吧！
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