菠菜炒鸡蛋的做法 菠菜炒鸡蛋的家常做法 菠菜炒鸡蛋菠菜炒鸡蛋的做法大全
菠菜炒鸡蛋
菜品口味:原味
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
菠菜炒鸡蛋简介
菠菜的营养价值很高的哦!
可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”,
中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,
因而可防治便秘,
使人容光焕发。
我做的这道菜菜,
加入了鸡蛋和胡萝卜,
营养更加的全面哦!!
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用料
200g 菠菜 | 2个 鸡蛋 | 半根 胡萝卜 | 适量 花生油 | 少许 白糖 | 少许 鸡精 | 少许 食盐 |
菠菜炒鸡蛋的做法
【1】 菠菜洗干净,锅中烧水,水开后将菠菜放入焯一下,也就半分钟就可以啦
将焯好的菠菜捞出沥干水分后,切成小段
将焯好的菠菜捞出沥干水分后,切成小段
【2】 胡萝卜去皮切片
【3】 鸡蛋打散备用
【4】 锅中放入少量的花生油,油热后,先炒鸡蛋
【5】 鸡蛋抄的差不多的时候讲葱花、胡萝卜放入翻炒
【6】 最后放入菠菜翻炒
【7】 锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味,再翻炒几下就可以出锅了
【8】 这道菜很清新,
颜色一看就让人有食欲!
而且也很有营养哦!!
颜色一看就让人有食欲!
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