牛肉面的做法 牛肉面的家常做法 牛肉面牛肉面的做法大全
AD2
用料
牛肉 | 适量 面粉 | 适量 鸡蛋 | 适量 水 | 适量 味精 | 适量 小茴香 | 适量 八角 | 适量 姜 | 适量 老抽 | 适量 盐 | 适量 葱 |
牛肉面的做法
【1】 面里加两个鸡蛋,加入水搅拌成雪花装后用手揉成团静止15分钟。
【2】 把面团擀成薄。
【3】 把面团擀成大薄片后碟起来用刀切成你喜欢的宽度。
【4】 切好之后把面条里的面粉甩干净。
【5】 锅里放水,水开后加点盐把面条放进去煮熟捞出后过下凉水就可以了。
【6】 牛肉洗净后切大块。
【7】 锅里放水把牛肉放进去,加入姜,葱,盐,老抽,八角,小茴香用大火烧开后捞出血末转小火慢煮一个多小时。
【8】 等肉熟了以后放入盐和味精即可。
家常菜谱大全为您提供牛肉面的做法,牛肉面的家常做法,牛肉面,牛肉面的做法大全,牛肉面怎么做,牛肉面怎么做好吃,牛肉面图片等