夹心猪肉卷的做法 夹心猪肉卷的家常做法 夹心猪肉卷夹心猪肉卷的做法大全
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用料
猪肉 | 大红椒 | 洋葱 | 2根 青葱 | 4-5片 西红柿干 | 适量 盐 | 适量 黑胡椒 |
夹心猪肉卷的做法
【1】 将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
【2】 将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。
【3】 放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
【4】 将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
【5】 将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
【6】 放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
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