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夹心猪肉卷的做法

夹心猪肉卷

所在分类 烤箱菜 咸鲜 一小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通


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用料

猪肉 大红椒
洋葱2根 青葱
4-5片 西红柿干适量
适量 黑胡椒

夹心猪肉卷的做法

 【1】   将肉深切一刀(不要切断),向两边展开成一大片。烤箱预热200度。
 【2】   将大红椒、洋葱,青葱,西红柿干切成丁。
 【3】   放入搅拌器,加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。
 【4】   将搅拌好的菜蓉抹在肉上。
 【5】   将肉卷好,并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。
 【6】   放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块,淋上酱汁一起吃。
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