胡辣羊蹄的做法 胡辣羊蹄的家常做法 胡辣羊蹄胡辣羊蹄的做法大全
胡辣羊蹄
菜品口味：麻辣
主要工艺：炖
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 煮锅
胡辣羊蹄简介
胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。
AD2
用料
| 适量 羊蹄 | 适量 八角茴香桂皮干姜香叶 | 大量 红干辣椒胡椒葱 | 少量 姜 |
胡辣羊蹄的做法
【1】 
羊蹄入老汤锅炖烂（指蹄筋）后入盘，把羊蹄卤到熟烂，羊蹄本身没有什么肉，就是一层皮，要小心不要过烂，导致骨肉分离的悲惨下场。卤好后，捞出， 用胡椒、辣面等佐料拌匀即可，或者可以淋一些刚才的卤汤汁。
羊蹄入老汤锅炖烂（指蹄筋）后入盘，把羊蹄卤到熟烂，羊蹄本身没有什么肉，就是一层皮，要小心不要过烂，导致骨肉分离的悲惨下场。卤好后，捞出， 用胡椒、辣面等佐料拌匀即可，或者可以淋一些刚才的卤汤汁。家常菜谱大全为您提供胡辣羊蹄的做法,胡辣羊蹄的家常做法,胡辣羊蹄,胡辣羊蹄的做法大全,胡辣羊蹄怎么做,胡辣羊蹄怎么做好吃,胡辣羊蹄图片等