春笋蒸蛋的做法 春笋蒸蛋的家常做法 春笋蒸蛋春笋蒸蛋的做法大全
春笋蒸蛋
菜品口味:葱香
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅 电饭煲
春笋蒸蛋简介
如果你像我一样,一个人的日子总爱偷懒和简单,那么也可以像我用电饭煲。下面煮饭,上面一碗简单的春笋蒸蛋,就搞定一餐了。
这种蒸蛋,也叫隔水蒸蛋羹。最好是将蛋液用筛子筛入笋末中,但我嫌麻烦,就直接这么做了,虽不细腻,但味道还是不错滴。
AD2
用料
一个 春笋尖 | 一个 土鸡蛋 | 少许 小葱 | 少许 料酒 | 适量 食盐 | 少许 生抽 | 少许 橄榄油 |
春笋蒸蛋的做法
【1】 食材:土鸡蛋一个,春笋尖一个,断了哈。小葱少许
【2】 鸡蛋磕入碗
【3】 将鸡蛋充分打匀
【4】 笋尖切成细细的末,葱也切细备用
【5】 将笋末加到蛋液中
【6】 加温开水到八分满
【7】 根据个人口味加食盐适量
【8】 生抽少许
【9】 植物油几滴
【10】 调匀上电饭煲蒸架
【11】 饭熟蛋也蒸好了。取出时,我以为是蜂窝状呢。其实不是的,因为是笋的缘故,看起来很粗。吃起来很厚夹着笋末,口感还行的。
家常菜谱大全为您提供春笋蒸蛋的做法,春笋蒸蛋的家常做法,春笋蒸蛋,春笋蒸蛋的做法大全,春笋蒸蛋怎么做,春笋蒸蛋怎么做好吃,春笋蒸蛋图片等