丝瓜鲜虾盅的做法 丝瓜鲜虾盅的家常做法 丝瓜鲜虾盅丝瓜鲜虾盅的做法大全
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用料
| 丝瓜 | 适量 鲜虾 | 适量 蒜 | 适量 蒸鱼豉油 |
丝瓜鲜虾盅的做法
【1】 
丝瓜洗净去皮，鲜虾和大蒜各少许。
丝瓜洗净去皮，鲜虾和大蒜各少许。 【2】 
将处理好的丝瓜切成长度均匀的段，用勺子挖个坑（最好切短一些，不然蒸熟后立不住）
将处理好的丝瓜切成长度均匀的段，用勺子挖个坑（最好切短一些，不然蒸熟后立不住） 【3】 
蒜切成蒜蓉，虾去壳，只留尾巴。
蒜切成蒜蓉，虾去壳，只留尾巴。 【4】 
在虾的背上切一个洞，将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。
在虾的背上切一个洞，将虾尾从中间穿过。蒜蓉里加入少许清水和适量蒸鱼豉油搅拌均匀。 【5】 
最后将汁和丝瓜盅分开上锅蒸6分钟，吃的时候淋上汁就可以了。
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