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泡鬼子姜的做法

泡鬼子姜

所在分类 素食 咸鲜 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

制作难度:普通


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用料

1500克 洋姜30克 食盐
100克 白酒适量 剁椒
10克 红糖

泡鬼子姜的做法

 【1】  鬼子姜去皮洗净沥干水份备用
 【2】   鬼子姜放入盆中,加入盐和红糖
 【3】  搅拌均匀,加入白酒
 【4】   转入大盒子内
 【5】  加入适量晾凉的开水,没过鬼子姜即可
 【6】   放入冰箱里冷藏,半个月后即可食用
 【7】   这就是泡好的鬼子姜,切成片或块加入剁椒即可食用,也可不加直接食用 
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