盐水毛豆的做法 盐水毛豆的家常做法 盐水毛豆盐水毛豆的做法大全
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用料
| 500克 毛豆 | 5克 色拉油 | 3克 食盐 | 2克 鸡精 | 10克 八角 | 10克 花椒 | 15克 干辣椒 | 500克 水 |
盐水毛豆的做法
【1】 准备一锅水（500克） 加入5克油、3克盐、15克辣椒、10克花椒、10克大料。煮开后继续煮上8分钟
【2】 将1斤毛豆荚洗干净，用手摘去两头，投如料中，继续煮5分钟
【3】 关火，放上2克鸡精提鲜，晾凉，转入大碗中，盖上保鲜膜，入冰箱冰镇半天就可以吃。一般中午做，晚上吃，味道正好
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