酱烧黄花鱼的做法 酱烧黄花鱼的家常做法 酱烧黄花鱼酱烧黄花鱼的做法大全
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用料
| 适量 黄花鱼 | 适量 葫萝卜 | 适量 洋葱 | 适量 青椒 | 适量 植物油 | 适量 料酒 | 适量 黄豆酱 | 适量 豆豉辣酱 | 适量 葱姜蒜 |
酱烧黄花鱼的做法
【1】 
鱼洗净控干切花刀
鱼洗净控干切花刀 【2】 
锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出
锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出 【3】 
锅留底油，所有酱料入锅炒出香味
锅留底油，所有酱料入锅炒出香味 【4】 
下入葫萝卜片
下入葫萝卜片 【5】 
下入洋葱，烹料酒加糖
下入洋葱，烹料酒加糖 【6】 
加少许水
加少许水 【7】 
鱼入锅稍炖
鱼入锅稍炖 【8】 
至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖
至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖 【9】 
加蒜即可出锅
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