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黄瓜片炒鸡蛋的做法 黄瓜片炒鸡蛋的家常做法 黄瓜片炒鸡蛋黄瓜片炒鸡蛋的做法大全

黄瓜片炒鸡蛋的做法

黄瓜片炒鸡蛋

所在分类 清热祛火 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单


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用料

黄瓜 鸡蛋
胡萝卜3克 葱末
3克 姜末50克 大豆油
3克 精盐2克 五香粉
3克 味精

黄瓜片炒鸡蛋的做法

 【1】   将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
 【2】   将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
 【3】   热锅放油烧热,将打撒鸡蛋液倒入锅中煎。
 【4】   将鸡蛋煎至金黄色时,铲出,装入碗中待用。
 【5】   热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
 【6】   将切好的黄瓜片倒入锅中。
 【7】   翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。
 【8】   翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
 【9】   将炒好的鸡蛋翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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