鱼生片的做法 鱼生片的家常做法 鱼生片鱼生片的做法大全
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用料
| 2斤 罗非鱼 | 适量 葱 | 适量 薄荷叶 | 适量 香菜 | 适量 姜 | 适量 紫苏叶 | 适量 鱼生草 | 适量 纯正花生油 | 少量 白醋 | 适量 生抽 |
鱼生片的做法
【1】 
放血几分钟后将鱼肉片出。
放血几分钟后将鱼肉片出。 【2】 
片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来（吸掉鱼肉的水分）。
片出的鱼肉块用干净的吸水纸包起来（吸掉鱼肉的水分）。 【3】 
数分钟后把纸取出。
数分钟后把纸取出。 【4】 
将鱼块切成薄片。
将鱼块切成薄片。 【5】 
最后把所有配料切碎和调料搅拌均匀沾着吃。调料和配料任意搭配，按个人口味，芥末和日本酱油单独沾味道也不错。
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