豆腐鸡蛋火腿丁的做法 豆腐鸡蛋火腿丁的家常做法 豆腐鸡蛋火腿丁豆腐鸡蛋火腿丁的做法大全
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用料
100g 豆腐 | 1个 鸡蛋 | 1根 火腿肠 | 适量 青椒 | 适量 葱 | 适量 油 | 适量 盐 |
豆腐鸡蛋火腿丁的做法
【1】 豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁。
【2】 鸡蛋打成鸡蛋液,锅中放油,锅内倒入适量油,倒入蛋液,鸡蛋表层开始凝固的时候,用铲子搅拌成碎丁盛出待用。
【3】 锅中留油,放入豆腐煎一下,放入葱花炒香。
【4】 放入火腿丁。
【5】 翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒。
【6】 最后放入青椒丁炒熟即可。
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