红烧鸡肉的做法 红烧鸡肉的家常做法 红烧鸡肉红烧鸡肉的做法大全
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用料
| 500克 鸡肉 | 若干 葱 | 若干 姜 | 若干 蒜 | 适量 料酒 | 适量 生抽 | 适量 老抽 |
红烧鸡肉的做法
【1】 
将鸡肉洗净后沥干，姜、蒜切好备用
将鸡肉洗净后沥干，姜、蒜切好备用 【2】 
锅内倒入适量油烧热，爆香姜、蒜
锅内倒入适量油烧热，爆香姜、蒜 【3】 
油烧热后，把鸡肉放进锅内煎至两面金黄
油烧热后，把鸡肉放进锅内煎至两面金黄 【4】 
加入适量料酒、生抽、老抽翻炒
加入适量料酒、生抽、老抽翻炒 【5】 
加入适量水，要没过鸡肉，然后盖好锅盖大火烧煮
加入适量水，要没过鸡肉，然后盖好锅盖大火烧煮 【6】 
汤汁越来越少，转小火收汁，待汤汁粘稠关火撒葱花
汤汁越来越少，转小火收汁，待汤汁粘稠关火撒葱花 【7】 
盛出装盘即可，OK啦
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