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菠菜素蛋饺的做法

菠菜素蛋饺

所在分类 糕点主食 清淡 廿分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅


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用料

鸡蛋 菠菜
虾皮适量
适量 火腿适量

菠菜素蛋饺的做法

 【1】   鸡蛋打成蛋液。
 【2】   将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。
 【3】   锅内放少许油,倒入蛋液,转动锅体,使蛋液均匀。
 【4】   当液体还没完全凝固时,在一侧放入菜馅。
 【5】   把另一侧盖在上面,合成蛋饺,小火煎至两面金黄即可。
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