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红枣冰糖炖燕窝的做法

红枣冰糖炖燕窝

所在分类 儿童 甜味 一小时 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:汤锅 炖盅


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用料

燕盏适量 冰糖
适量 红枣

红枣冰糖炖燕窝的做法

 【1】   准备食材
 【2】   燕窝洗净浸泡半小时再洗一次,然后换干净的水浸泡6小时(如有杂质就要在泡好后挑出来)
 【3】   红枣洗净去核
 【4】   泡好的燕窝将水倒入锅里,然后顺着纹将燕窝撕成一条条
 【5】   将泡燕窝的水煮沸加冰糖煮糖水
 【6】   将燕窝及红枣放入炖盅后加入煮好的糖水,稍浸过面就可以
 【7】   煲里加水煮沸后隔水放入燕窝中火炖30分就可以
 【8】   将炖好的燕窝出锅
 【9】   倒入碗就可享用了
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