麻酱凉拌菜的做法 麻酱凉拌菜的家常做法 麻酱凉拌菜麻酱凉拌菜的做法大全
麻酱凉拌菜
菜品口味：酱香
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅 其它
麻酱凉拌菜简介
凉拌菜我想大多数人都爱吃吧，
它一清爽的口感，
清淡的味道，
吸引着人的味蕾，
今天我也来弄个凉拌菜吧！
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用料
| 适量 金针菇 | 适量 干豆腐 | 适量 紫甘蓝 | 适量 胡萝卜 | 适量 青尖椒 | 适量 大蒜 | 适量 白芝麻酱 | 适量 白糖 | 适量 白醋 | 适量 食盐 | 适量 味达美 | 适量 辣椒面 |
麻酱凉拌菜的做法
【1】 
金针菇去除根部，洗干净后撕开
金针菇去除根部，洗干净后撕开 【2】 
用沸水焯一下，放入碗中凉凉备用
用沸水焯一下，放入碗中凉凉备用 【3】 
胡萝卜去皮后切成丝
胡萝卜去皮后切成丝 【4】 
青尖椒切成丝
青尖椒切成丝 【5】 
紫甘蓝切成丝
紫甘蓝切成丝 【6】 
干豆腐切丝备用
干豆腐切丝备用 【7】 
大蒜切碎备用
大蒜切碎备用 【8】 
白芝麻酱用少量的水稀释下
白芝麻酱用少量的水稀释下 【9】 
将所有的食材一同放入大碗中，然后加入适量的白芝麻酱、白糖、白醋、味达美、辣椒面、食盐
将所有的食材一同放入大碗中，然后加入适量的白芝麻酱、白糖、白醋、味达美、辣椒面、食盐 【10】 
拌匀后装盘即可
拌匀后装盘即可 【11】 
冷藏后口味更佳
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