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煎茄盒土豆盒的做法

煎茄盒土豆盒

所在分类 热菜 咸甜 廿分钟 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:电饼铛

煎茄盒土豆盒简介

  今天特别想吃茄盒,趁老头子中午不回来小试一把,顺便煎了两个土豆盒,第一次尝试土豆盒不知道味道怎样,拭目以待吧!


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用料

200g 猪肉馅一个 茄子
一个 土豆适量 面粉
一个 青辣椒适量
适量 花椒水适量 味极鲜
适量 花雕酒

煎茄盒土豆盒的做法

 【1】   青辣椒切成末,熬好花椒水,放凉。准备盐,味极鲜花雕酒
 【2】   把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用
 【3】   茄子洗净,土豆去皮切成连刀片
 【4】   面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中
 【5】   电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入
 【6】   煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!
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