南瓜五色豆的做法 南瓜五色豆的家常做法 南瓜五色豆南瓜五色豆的做法大全
南瓜五色豆
菜品口味:咸甜
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
南瓜五色豆简介
一直都知道豆类是很有营养的,因为大多数的豆类都含有很高的铁。所以要好气色的你,一定要常常吃哦。南瓜软软的。现在想想这道菜还很适合宝宝吃哦。
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用料
半个 南瓜 | 250克 五种豆子 | 2颗 蒜 | 1颗 花椒 | 一勺 红糖 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 一点 油 | 一点 十三香粉 |
南瓜五色豆的做法
【1】 主料:南瓜半个,熟豆子250克(我买的熟豆子罐头)。豆子倒在碗里要用水冲洗一下。
【2】 把南瓜切成小块,蒜拍扁,但不要切碎。
【3】 锅内放少点油,油温热后,把蒜煎出香味。
【4】 中火,将切好的南瓜放入锅中,稍微炒一下。放入热水到刚刚可以盖过南瓜就好,加入一颗花椒。大火煮沸后,转小火煮。
【5】 放入一勺红糖,一点点酱油,
【6】 煮到南瓜变软,把豆子放入锅中,继续煮。等到锅中汤变少时,加入十三香,和盐。
【7】 煮的过程中,可以尝尝。咸味,和甜味合口味就可以了。
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