叉烧肉的做法 叉烧肉的家常做法 叉烧肉叉烧肉的做法大全
叉烧肉
菜品口味：咸甜
主要工艺：烤
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱
叉烧肉简介
重庆的粤菜餐馆较少，想吃叉烧肉不太方便，便自己在家制作，简单易学，非常好吃。
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用料
| 猪颈背肉 | 100g 李锦记叉烧酱 | 50g 料酒 | 25g 老姜 |
叉烧肉的做法
【1】 
猪颈背肉洗净，切3CM宽肉条，用料酒、老姜码味30分钟。
猪颈背肉洗净，切3CM宽肉条，用料酒、老姜码味30分钟。 【2】 
李锦记叉烧酱
李锦记叉烧酱 【3】 
肉条抹去老姜，用叉烧酱码味2小时。
肉条抹去老姜，用叉烧酱码味2小时。 【4】 
电烤箱180°C，烤30分钟。
电烤箱180°C，烤30分钟。 【5】 
大功告成。
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