芹菜木耳炒肉丝的做法 芹菜木耳炒肉丝的家常做法 芹菜木耳炒肉丝芹菜木耳炒肉丝的做法大全
芹菜木耳炒肉丝
菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
芹菜木耳炒肉丝简介
常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。木耳有抗辐射及抗炎的作用，经常坐办公室白领们应该多吃。
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用料
| 300克 水发木耳 | 200克 香芹 | 150克 瘦肉 | 2-3瓣 大蒜 | 少许 剁辣椒 | 适量 食用油 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 适量 胡椒粉 |
芹菜木耳炒肉丝的做法
【1】 
准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。
准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。 【2】 
木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。
木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。 【3】 
瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。
瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。 【4】 
锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。
锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。 【5】 
待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。
待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。 【6】 
放入芹菜继续翻炒。
放入芹菜继续翻炒。 【7】 
放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。
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