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脆皮鸡腿的做法

脆皮鸡腿

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅


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用料

数只 鸡腿适量 面包糠
适量 面粉适量 鸡蛋
适量 炸鸡粉

脆皮鸡腿的做法

 【1】   准备好材料。
 【2】   锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。
 【3】   把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉。
 【4】   再裹好蛋液。
 【5】   粘上面包糠。
 【6】   放入锅内炸至金黄即可。
 【7】   没有炸鸡粉的童鞋,可以自己加点盐,白胡椒粉,鸡精,少许白糖,烤肉酱腌制入味。
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