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酱瓜末炒蛋
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
酱瓜末炒蛋简介
酱瓜炒蛋，是我们这里常常吃的菜，特别是在过年过节，吃多了大鱼大肉，来那么一盘酱瓜炒蛋，一定很受欢迎.
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用料
| 120克 酱瓜末 | 3个 鸡蛋 | 适量 油 | 适量 糖 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 鸡精 |
酱瓜末炒蛋的做法
【1】 
准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋. 【2】 
锅里油热，放姜末，酱瓜末，加糖煸炒2分钟，盛出。
锅里油热，放姜末，酱瓜末，加糖煸炒2分钟，盛出。 【3】 
锅里油热，放下打匀的鸡蛋炒熟，铲碎.
锅里油热，放下打匀的鸡蛋炒熟，铲碎. 【4】 
放下酱瓜末煸匀.
放下酱瓜末煸匀. 【5】 
加葱花，鸡精，煸匀即可.
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