紫薯苦瓜圈的做法 紫薯苦瓜圈的家常做法 紫薯苦瓜圈紫薯苦瓜圈的做法大全
紫薯苦瓜圈
菜品口味：苦味
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅
紫薯苦瓜圈简介
又是七夕，纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗渡，虽说是，两情若是长久时，又岂在朝朝暮暮！但是能求得朝朝暮暮，谁还愿意选择短暂的相聚啊！无论怎样的朝朝暮暮，总是有苦有甜，让我们朝暮相守，享受生活的苦和甜吧！有了亲爱的他（她）的陪伴，你就是幸福的，幸福不怕苦！，有苦才有甜！
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用料
| 1根 苦瓜 | 2个 紫薯 | 适量 蜂蜜 |
紫薯苦瓜圈的做法
【1】 
紫薯洗净，切成厚片，放入盘中。
紫薯洗净，切成厚片，放入盘中。 【2】 
放入锅中，隔水蒸30分钟左右，用筷子插一下熟透即可。
放入锅中，隔水蒸30分钟左右，用筷子插一下熟透即可。 【3】 
苦瓜洗净，去两头，切成两到三段，用勺子柄挖去瓤。
苦瓜洗净，去两头，切成两到三段，用勺子柄挖去瓤。 【4】 
锅内烧开适量清水，加一点盐和油，放入苦瓜段，焯4、5分钟。
锅内烧开适量清水，加一点盐和油，放入苦瓜段，焯4、5分钟。 【5】 
捞出焯好的苦瓜，放凉水中过凉。
捞出焯好的苦瓜，放凉水中过凉。 【6】 
蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。 【7】 
将紫薯泥用勺子灌到苦瓜里面，用筷子压实，尽量填密实些。
将紫薯泥用勺子灌到苦瓜里面，用筷子压实，尽量填密实些。 【8】 
将苦瓜切成片，装盘就可以了！
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