凉拌水萝卜丝的做法 凉拌水萝卜丝的家常做法 凉拌水萝卜丝凉拌水萝卜丝的做法大全
AD2
用料
3根 水萝卜 | 1根 黄瓜 | 1小把 粉丝 | 适量 葱丝 | 少许 盐 | 适量 陈醋 | 少许 香油 | 少许 酱油 | (可选) 味精 |
凉拌水萝卜丝的做法
【1】 将原料水萝卜、黄瓜剥洗干净。
【2】 粉丝放入水中烫软(以不生芯为准),然后捞出用凉水投凉,控干水分待用。
【3】 水萝卜用擦板粗丝模具擦成均匀的丝,黄瓜切成细丝(个人体会:黄瓜不要用擦板擦,因为擦出来的黄瓜丝爱出水,影响口感;水萝卜如果用刀切就一定要切成很细的丝,不然口感太硬,拌出来的菜品也不好吃)。然后把准备好的粉丝放入。
【4】 将葱切成4cm左右的长段,然后中间剖开,顺着切成葱丝,放入上述准备好的原料中,加各种调味料(个人体会:醋要多放些,但是酱油一定要少放一点点就好,如果喜欢吃蚝油的口味,可以用蚝油替代酱油)。最后将盘中菜拌匀,装盘上桌,即可食用。
家常菜谱大全为您提供凉拌水萝卜丝的做法,凉拌水萝卜丝的家常做法,凉拌水萝卜丝,凉拌水萝卜丝的做法大全,凉拌水萝卜丝怎么做,凉拌水萝卜丝怎么做好吃,凉拌水萝卜丝图片等