榨菜鸡丝拌金针菇的做法 榨菜鸡丝拌金针菇的家常做法 榨菜鸡丝拌金针菇榨菜鸡丝拌金针菇的做法大全
榨菜鸡丝拌金针菇
菜品口味：酸咸
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
榨菜鸡丝拌金针菇简介
此菜虽与上一个菜谱有点类似，但是味道不同哦！这次用的是盐焗鸡，其中胸部的肉比较柴，适合弄成鸡丝，加上盐焗鸡中的鸡油和汤，味道很好呢！
此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”，喜欢的各位亲们帮我投票哦！谢谢！
菜谱投票链接地址：http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=155
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用料
| 适量 榨菜 | 适量 盐焗鸡 | 适量 金针菇 | 适量 葱 | 适量 香菜 | 适量 白醋 | 适量 酱油 | 适量 盐 | 适量 味精 |
榨菜鸡丝拌金针菇的做法
【1】 
金针菇洗净。
金针菇洗净。 【2】 
葱、香菜洗净切段。
葱、香菜洗净切段。 【3】 
取适量榨菜丝于盆中。
取适量榨菜丝于盆中。 【4】 
盐焗鸡蒸热或用微波炉加热。
盐焗鸡蒸热或用微波炉加热。 【5】 
把鸡肉撕成丝。
把鸡肉撕成丝。 【6】 
锅里烧开水焯熟金针菇。
锅里烧开水焯熟金针菇。 【7】 
金针菇、葱段、香菜段加入盆中。
金针菇、葱段、香菜段加入盆中。 【8】 
加入3勺白醋、2勺酱油、半小勺盐、少量味精和鸡油、鸡汤。
加入3勺白醋、2勺酱油、半小勺盐、少量味精和鸡油、鸡汤。 【9】 
搅拌均匀即可。
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