铁板日本豆腐的做法 铁板日本豆腐的家常做法 铁板日本豆腐铁板日本豆腐的做法大全
铁板日本豆腐
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 煮锅 平底锅 不粘锅 其它
铁板日本豆腐简介
冬天炒出来的菜放一下就凉，特别影响口感。
不过放在烧热铁板就有同了。听着食物在火烫的铁板上滋滋响，飘香四起，那可是另一种诱惑......
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用料
| 适量 日本豆腐 | 适量 姜 | 适量 水发香菇 | 适量 葱白 | 适量 辣椒 | 适量 瘦肉 | 适量 蚝油 | 适量 鸡精 | 适量 水淀粉 |
铁板日本豆腐的做法
【1】 
原料图。
原料图。 【2】 
将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。
将姜、水发香菇、葱白和辣椒切碎、瘦肉剁末备用。 【3】 
日本豆腐从袋子取出，切块。
日本豆腐从袋子取出，切块。 【4】 
下油烧锅，大火将日本豆腐炸至全黄捞出。
下油烧锅，大火将日本豆腐炸至全黄捞出。 【5】 
留油锅，炒香备好的配料。
留油锅，炒香备好的配料。 【6】 
兑入适量的高汤或热水，调入调料。
兑入适量的高汤或热水，调入调料。 【7】 
倒入炸好的日本豆腐略翻，倒入码入烧热的铁板即可。
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