蒜茸香虾的做法 蒜茸香虾的家常做法 蒜茸香虾蒜茸香虾的做法大全
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用料
| 8只 大虾 | 50克 蒜 | 适量 胡椒粉 | 适量 水 | 适量 水淀粉 | 50ml 生抽 | 适量 糖 | 适量 香油 | 30ml 料酒 | 适量 鸡粉 |
蒜茸香虾的做法
【1】 
1,食材
1,食材 【2】 
2,虾自背部剖开，去虾线、洗净；用料酒加少许胡椒粉腌渍30分钟
2,虾自背部剖开，去虾线、洗净；用料酒加少许胡椒粉腌渍30分钟 【3】 
3,蒜茸备用
3,蒜茸备用 【4】 
4，蒸锅烧开，摆入腌渍好的虾
4，蒸锅烧开，摆入腌渍好的虾 【5】 
5,炒锅预热，放油转小火，入蒜茸，慢火炒香炒软
5,炒锅预热，放油转小火，入蒜茸，慢火炒香炒软 【6】 
6，加入所有调料，并加适量的水，开锅后再煮2-3分钟（以减少蒜的辛辣），调入适量水淀粉，制成蒜香汁，备用
6，加入所有调料，并加适量的水，开锅后再煮2-3分钟（以减少蒜的辛辣），调入适量水淀粉，制成蒜香汁，备用 【7】 
7，虾蒸4分钟即可出锅
7，虾蒸4分钟即可出锅 【8】 
8，将香蒜汁浇在虾上
8，将香蒜汁浇在虾上 【9】 
9，摆盘
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