芝麻拌茼蒿的做法 芝麻拌茼蒿的家常做法 芝麻拌茼蒿芝麻拌茼蒿的做法大全
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用料
100g 茼蒿 | 2茶勺 芝麻 | 1/3茶勺 盐 | 1茶勺 醋 | 1/2茶勺 生抽 | 适量 糖 |
芝麻拌茼蒿的做法
【1】 中小火将白芝麻在干净的炒锅中焙出香味
【2】 用擀面杖擀成半碎状备用
【3】 将茼蒿清洗干净,切3cm左右的段,水开后,加入少量的盐,先将茼蒿茎部下锅焯软
【4】 再放茼蒿叶子烫一下
【5】 捞入冷水中沁凉,用手挤干水分备用
【6】 处理好的茼蒿中加入糖、盐、芝麻碎、生抽、香醋拌匀即可
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