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土豆饼的做法

土豆饼

所在分类 热菜 葱香 半小时 高级

菜品口味:葱香

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:高级

所用厨具:平底锅

土豆饼简介

  一说起土豆饼,就想起了妈妈。那是我第一次吃的时候,就深深地记住了那个味道,土豆的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴啊!我也尝试着做了一次,还好,就是盐少了点。不过,少吃盐还是对身体有好处的。还是妈妈烙的好吃啊!


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用料

2个 土豆一个 洋葱
一个 鸡蛋适量 面粉
适量 适量
适量 五香粉

土豆饼的做法

 【1】   土豆去皮洗净,擦成丝
 【2】   洋葱也擦丝
 【3】   加入适量的盐和五香粉拌匀
 【4】   加入面粉,倒点水搅匀
 【5】   加一个鸡蛋搅匀
 【6】   油烧热
 【7】   倒入一勺面糊,小火烙
 【8】   待一面硬了再翻面
 【9】   两面金黄即可出锅
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