乌龙花蛤的做法 乌龙花蛤的家常做法 乌龙花蛤乌龙花蛤的做法大全
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用料
| 500克 花蛤 | 1个 青红椒各 | 5克 乌龙茶 | 适量 葱,姜,蒜 | 适量 花生油,盐 |
乌龙花蛤的做法
【1】 
全部材料:花蛤,青红椒,葱,姜,蒜,乌龙茶
全部材料:花蛤,青红椒,葱,姜,蒜,乌龙茶 【2】 
花蛤先要清洗干净.因为花蛤肚内泥土很多,这些我都清洗过的.
花蛤先要清洗干净.因为花蛤肚内泥土很多,这些我都清洗过的. 【3】 
乌龙茶冲泡备用.
乌龙茶冲泡备用. 【4】 
青红椒砌成小丁,姜蒜剁碎,葱砌段备用
青红椒砌成小丁,姜蒜剁碎,葱砌段备用 【5】 
锅烧热倒入油将姜蒜爆香后放入青红椒翻炒(这时可少量放点盐).
锅烧热倒入油将姜蒜爆香后放入青红椒翻炒(这时可少量放点盐). 【6】 
青红椒炒至五层熟时倒入花蛤翻炒变色后倒入先前冲泡的乌龙茶汤,大火烧开至汤汁收干加入盐,酱油葱段翻炒几下关火.
青红椒炒至五层熟时倒入花蛤翻炒变色后倒入先前冲泡的乌龙茶汤,大火烧开至汤汁收干加入盐,酱油葱段翻炒几下关火. 【7】 
成品.
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