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山药香菇烧排骨的做法

山药香菇烧排骨

所在分类 热菜 咸鲜 三刻钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:煮锅

山药香菇烧排骨简介

  灰常灰常香的一道炖菜,
解馋又下饭,
尽在——山药香菇烧排骨


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用料

500g 排骨适量 山药
适量 香菇适量 葱姜
适量 粉条适量 玉米油
适量 老抽适量 料酒
适量 白糖适量 食盐
适量 鸡精适量 花椒
适量 蚝油

山药香菇烧排骨的做法

 【1】   排骨洗干净后入沸水,焯一下,捞出备用
 【2】   铁杆上药去皮后切段备用
 【3】   香菇洗干净备用
 【4】   锅中放入少许的玉米油,油热后先把排骨放入翻炒再放入葱姜大料炒香,然后加入少许料酒翻炒,在加入适量的老抽炒上色
 【5】   加入一点蚝油提味,再放入香菇翻炒片刻后加入足量的水大火烧开,小火慢烧30分钟
 【6】   然后加入山药、粉条继续烧一会,待山药煮熟即可出锅
 【7】   很香、很美味哦!!爱吃排骨的你快拿起筷子吧!!嘿嘿
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