青椒炒肉丝的做法 青椒炒肉丝的家常做法 青椒炒肉丝青椒炒肉丝的做法大全
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用料
3个 青椒 | 200克 猪瘦肉 | 2瓣 大蒜头 | 适量 料酒 | 适量 淀粉 | 适量 植物油 | 适量 生抽 | 适量 盐 | 适量 茶油腊八豆 |
青椒炒肉丝的做法
【1】 原材料准备
【2】 猪肉切条,用料酒和淀粉腌十分钟
【3】 青椒切条
【4】 锅内油烧至七成热,放入切片的大蒜头,炒香
【5】 倒入腌好的肉丝,炒至变色后起锅
【6】 锅内再加适量油,烧至冒烟后倒入青椒丝爆炒
【7】 再倒入肉丝和蒜片翻炒,翻炒时加生抽,盐和茶油腊八豆,炒匀后起锅
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