拔丝苹果的做法 拔丝苹果的家常做法 拔丝苹果拔丝苹果的做法大全
拔丝苹果
菜品口味：甜味
主要工艺：拔丝
所需时间：十分钟
制作难度：普通
拔丝苹果简介
外面的鞭炮声声震耳，在这个家里没有蛋糕，没有祝福，晚上我就做了道拔丝苹果，请我美食家的各位亲们一起来享用（还有我一位远在济南出差的朋友，祝他新的一年里事事顺心）
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用料
| 苹果 | 鸡蛋 | 面粉 | 生粉(少许） | 绵白糖 | 油 |
拔丝苹果的做法
【1】 
把洗净的苹果切成块或滚刀。
把洗净的苹果切成块或滚刀。 【2】 
用生粉，面粉，鸡蛋调成的糊。
用生粉，面粉，鸡蛋调成的糊。 【3】 
把苹果裹糊下油锅炸（炸了2次）。
把苹果裹糊下油锅炸（炸了2次）。 【4】 
炸好的苹果。
炸好的苹果。 【5】 
少许油加糖炒（注意火候）。
少许油加糖炒（注意火候）。 【6】 
炒好的糖浆。
炒好的糖浆。 【7】 
下炸好的苹果快速翻炒（让苹果都沾上糖浆）。
下炸好的苹果快速翻炒（让苹果都沾上糖浆）。 【8】 
起锅装盘。
起锅装盘。 【9】 
外面脆脆的里面软软的。
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