焖红薯的做法 焖红薯的家常做法 焖红薯焖红薯的做法大全
焖红薯
菜品口味：咸甜
主要工艺：焖
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
焖红薯简介
我收到的塔吉锅，介绍链接：
http://home.meishichina.com/space-113925-do-blog-id-290123.html
塔吉锅活动地址：
http://home.meishichina.com/post-thread-id-18347.html
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用料
| 两个 地瓜 | 适量 葱 | 半茶匙 盐 | 适量 水淀粉 | 一碗 清水 | 半茶匙 鸡精 |
焖红薯的做法
【1】 
地瓜两个，刨皮洗净，葱适量。
地瓜两个，刨皮洗净，葱适量。 【2】 
地瓜切大块后再次冲洗掉表面部分粘液，装盘待用。
地瓜切大块后再次冲洗掉表面部分粘液，装盘待用。 【3】 
把地瓜倒入塔吉锅中，倒入四分之一高度的清水，基本上相当于一饭碗的量，再均匀撒上半茶匙盐。
把地瓜倒入塔吉锅中，倒入四分之一高度的清水，基本上相当于一饭碗的量，再均匀撒上半茶匙盐。 【4】 
水淀粉一碗待用。
水淀粉一碗待用。 【5】 
塔吉锅盖上盖，中火煮10到15分钟，根据量的多少来调整，我的煮了大约12分钟就非常软烂了。
塔吉锅盖上盖，中火煮10到15分钟，根据量的多少来调整，我的煮了大约12分钟就非常软烂了。 【6】 
另起锅开小火，倒入调好的水淀粉，加半茶匙鸡精。
另起锅开小火，倒入调好的水淀粉，加半茶匙鸡精。 【7】 
煮至开始冒泡后不断搅拌至全部透明粘稠。
煮至开始冒泡后不断搅拌至全部透明粘稠。 【8】 
这时候的地瓜已经焖熟了，把芡汁浇在地瓜上，撒上葱末，利用余温继续焖两三分钟即可。
这时候的地瓜已经焖熟了，把芡汁浇在地瓜上，撒上葱末，利用余温继续焖两三分钟即可。家常菜谱大全为您提供焖红薯的做法,焖红薯的家常做法,焖红薯,焖红薯的做法大全,焖红薯怎么做,焖红薯怎么做好吃,焖红薯图片等