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凉拌鸡蛋北极贝的做法

凉拌鸡蛋北极贝

所在分类 凉菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:不粘锅


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用料

适量 急冻北极贝适量 鸡蛋
适量 黄瓜适量 芥末
适量 生抽适量 麻油

凉拌鸡蛋北极贝的做法

 【1】   急冻北极贝,清洗干净(小心将泥沙彻底清洗)
 【2】   黄瓜,清洗干净,然后切片。
 【3】   鸡蛋打开放入小碗,放少许盐。
 【4】   将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色。
 【5】   将煎好的鸡蛋饼卷起来。
 【6】   将鸡蛋饼切丝。
 【7】   将处理好的北极贝切丝。
 【8】   准备生抽和芥末。
 【9】   将生抽和芥末,麻油放入小碗拌匀。
 【10】   将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上,即可。
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