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肉炒灯笼椒
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
肉炒灯笼椒简介
味道咸鲜,营养丰富
以每100克灯笼椒为单位,热量是18kcal左右
营养成分为:水分:94.5克蛋白质:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纤维:1.0克
其它营养:钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C
可去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等
常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力,更可令发质乌黑亮丽
及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点
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用料
2个 灯笼椒 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 五花肉 | 适量 盐 | 少许 老抽 |
肉炒灯笼椒的做法
【1】 灯笼椒洗净
【2】 去蒂去籽用手撕大块
【3】 葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条
【4】 锅内热油爆香葱姜,放入肉煸炒至变色
【5】 淋入老抽上色
【6】 倒入灯笼椒炒匀
【7】 出锅前加盐调味即可
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