青椒回锅牛肉的做法 青椒回锅牛肉的家常做法 青椒回锅牛肉青椒回锅牛肉的做法大全

青椒回锅牛肉

所在分类 热菜 咸鲜 爆 廿分钟 普通

菜品口味：咸鲜

主要工艺：爆

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

青椒回锅牛肉简介

　　俗话说，三九补一冬，来年不生病。冬季养生的主要特点是藏热量，宜多吃牛肉、羊肉、鸡肉等富含蛋白质及脂肪、产热量高、御寒效果好的食物。

   牛肉含有丰富的蛋白质，低脂肪，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。


   青椒回锅牛肉，滋养脾胃、强健筋骨，能提高人体抗病能力，有助于促进组织损伤修复。