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日式照烧烤鱿鱼的做法

日式照烧烤鱿鱼

所在分类 热菜 咸鲜 数小时 未知

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:数小时

制作难度:未知

所用厨具:电烤箱


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用料

2只 鱿鱼1个 洋葱
适量 料酒适量 孜然粉
适量 cook100日式照烧酱适量 橄榄油

日式照烧烤鱿鱼的做法

 【1】   鱿鱼洗净,去掉内脏,撕去表皮;
 【2】   切除鱿鱼须,一只切开,不断开,另一只切花刀失败,只好切块;
 【3】   鱿鱼放保鲜盒,然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上;
 【4】   用竹签子将鱿鱼穿起来;
 【5】   洋葱撕成瓣,铺在烤盘;
 【6】   把鱿鱼串放上,刷一层橄榄油;
 【7】   烤箱预热180度,上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱;
 【8】   每隔10分取出翻动一次,约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。
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