蒜香小炒肉的做法 蒜香小炒肉的家常做法 蒜香小炒肉蒜香小炒肉的做法大全
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用料
200克 猪肉 | 200克 青蒜 | 1个 红椒 |
蒜香小炒肉的做法
【1】 猪肉洗净切粗条,加料酒腌制去腥。
【2】 蒜切寸段,红椒切条。
【3】 锅内放少许油,将肥肉放进锅里煸出油,呈焦黄状时倒入瘦肉部分继续煸炒。
【4】 炒至肉变色时加生抽、盐、糖调味。
【5】 接着先倒入蒜白部分炒1-2分钟,再倒入蒜叶快速翻炒均匀,加少许鸡精调味就可以盛盘出锅。
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