蔓越莓麦芬蛋糕的做法 蔓越莓麦芬蛋糕的家常做法 蔓越莓麦芬蛋糕蔓越莓麦芬蛋糕的做法大全
AD2
用料
黄油 | 鸡蛋 | 牛奶 | 低筋面粉 | 15ml 柠檬汁 | 1/2小勺 泡打粉 | 60克 蔓越莓 | 60克 细砂糖 | 1/8小勺 盐 |
蔓越莓麦芬蛋糕的做法
【1】 将柠檬切开,挤汁备用。
【2】 低筋面粉和泡打粉、盐混合,过筛后备用。黄油软化后,加入细砂糖打发。打到颜色发白,体积稍膨大。
【3】 分3次加入打散的鸡蛋液,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
【4】 加入牛奶。(不需要搅拌)。
【5】 加入柠檬汁(不需要搅拌)。
【6】 倒入第二步的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。混合物拌的时候,从底部向上翻拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋。
【7】 拌好的面糊如图所示。
【8】 加入蔓越莓干,把蔓越莓和面糊翻拌均匀。
【9】 倒入模具,2/3满。放入预热好的烤箱,中层,185℃,烤焙约30分钟。
家常菜谱大全为您提供蔓越莓麦芬蛋糕的做法,蔓越莓麦芬蛋糕的家常做法,蔓越莓麦芬蛋糕,蔓越莓麦芬蛋糕的做法大全,蔓越莓麦芬蛋糕怎么做,蔓越莓麦芬蛋糕怎么做好吃,蔓越莓麦芬蛋糕图片等