培根炒荷兰豆的做法 培根炒荷兰豆的家常做法 培根炒荷兰豆培根炒荷兰豆的做法大全
培根炒荷兰豆
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅
培根炒荷兰豆简介
最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。
本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70 Y100的翠绿看了让人心情大好，于是就想着再来配点红，将对比进行到底，将家常到底。
不想错过这抹翠绿的就赶紧抓紧吧。
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用料
| 适量 荷兰豆 | 3片 培根 | 适量 蒜瓣 | 适量 红椒 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
培根炒荷兰豆的做法
【1】 
准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。
准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用。 【2】 
培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。
培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用。 【3】 
将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。
将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。 【4】 
马上捞出来放入冰水中。
马上捞出来放入冰水中。 【5】 
锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香。
锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香。 【6】 
待培根变色后加入红椒煸炒一小会。（注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些）
待培根变色后加入红椒煸炒一小会。（注意培根不要炒的太老了，否则硬了口感会差些） 【7】 
再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
再加入沥干水分的荷兰豆，快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。 【8】 
成品。
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