咸鲈鱼烧黄豆的做法 咸鲈鱼烧黄豆的家常做法 咸鲈鱼烧黄豆咸鲈鱼烧黄豆的做法大全
咸鲈鱼烧黄豆
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅 煮锅 平底锅
咸鲈鱼烧黄豆简介
家乡一面靠江，二面靠海，水产丰富。在没有冰箱的年代，这里的每家每户，都腌制鱼类。
用咸鱼与豆类一起煮，味道鲜美，极其下饭，也是家乡美食的一大特色。
AD2
用料
| 200克 咸鲈鱼 | 80克 黄豆 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 蒜 | 适量 辣椒 | 适量 糖 | 适量 老抽 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 |
咸鲈鱼烧黄豆的做法
【1】 
咸鲈鱼浸泡半天，去鳞，去杂质，洗净。
黄豆浸泡半天，洗净。
咸鲈鱼浸泡半天，去鳞，去杂质，洗净。黄豆浸泡半天，洗净。
【2】 
把黄豆放清水煮15分钟，捞出。
把黄豆放清水煮15分钟，捞出。 【3】 
锅里油热，放下咸鲈鱼煎一下。
锅里油热，放下咸鲈鱼煎一下。 【4】 
加适量清水，加料酒去腥。
加适量清水，加料酒去腥。 【5】 
放下黄豆。
放下黄豆。 【6】 
放姜，蒜，辣椒，糖，老抽，大火煮开，中火煮至汁稠。
放姜，蒜，辣椒，糖，老抽，大火煮开，中火煮至汁稠。 【7】 
加鸡精，葱花即可。
加鸡精，葱花即可。家常菜谱大全为您提供咸鲈鱼烧黄豆的做法,咸鲈鱼烧黄豆的家常做法,咸鲈鱼烧黄豆,咸鲈鱼烧黄豆的做法大全,咸鲈鱼烧黄豆怎么做,咸鲈鱼烧黄豆怎么做好吃,咸鲈鱼烧黄豆图片等