番茄鱼香茄子的做法 番茄鱼香茄子的家常做法 番茄鱼香茄子番茄鱼香茄子的做法大全
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用料
| 一个 长茄 | 一个 番茄 | 一段 葱 | 一块 姜 | 三瓣 蒜 | 一勺 盐 | 一勺半 白糖 | 一勺 醋 | 一勺 料酒 | 半勺 淀粉 | 一勺 十三香粉 | 一勺 鸡精 |
番茄鱼香茄子的做法
【1】 
茄子切块。
茄子切块。 【2】 
炒锅不放油，把茄子稍煸一下，待茄子块明显变小时关火。
炒锅不放油，把茄子稍煸一下，待茄子块明显变小时关火。 【3】 
番茄切块。
番茄切块。 【4】 
葱姜蒜切末。
葱姜蒜切末。 【5】 
炒锅放油，油热后，放葱姜蒜爆出香味。
炒锅放油，油热后，放葱姜蒜爆出香味。 【6】 
倒入番茄翻炒。
倒入番茄翻炒。 【7】 
番茄炒出汁后加入茄子。
番茄炒出汁后加入茄子。 【8】 
用盐、白糖、醋、料酒、淀粉、十三香粉、鸡精各适量调成汁子，浇入茄子中。
用盐、白糖、醋、料酒、淀粉、十三香粉、鸡精各适量调成汁子，浇入茄子中。 【9】 
翻炒，用大火收汁。
翻炒，用大火收汁。 【10】 
葱叶，切末。
葱叶，切末。 【11】 
汁收干后，装盘。把切碎的葱叶末撒上装点即可。
汁收干后，装盘。把切碎的葱叶末撒上装点即可。家常菜谱大全为您提供番茄鱼香茄子的做法,番茄鱼香茄子的家常做法,番茄鱼香茄子,番茄鱼香茄子的做法大全,番茄鱼香茄子怎么做,番茄鱼香茄子怎么做好吃,番茄鱼香茄子图片等