毛血旺的做法 毛血旺的家常做法 毛血旺毛血旺的做法大全
毛血旺
菜品口味:麻辣
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
毛血旺简介
豆腐应该是最后放的,我提前放,害我炒的时候小心翼翼
因为郫县豆瓣挺咸的,所有没放盐(放不放盐按各人口味)
AD2
用料
适量 羊肚 | 适量 猪血片 | 适量 嫩豆腐片 | 适量 千张皮丝 | 适量 香肠片 | 适量 姜 | 适量 葱白 | 适量 郫县豆瓣 | 适量 料酒 |
毛血旺的做法
【1】 原料准备(因为是煮火锅剩下,所有都切好的)。
【2】 葱切圈,姜切片备用。
【3】 葱 花备用 。
【4】 羊肚丝(我是买熟的)。
【5】 锅里放油,下一勺郫县豆瓣和葱姜炒出红油。
【6】 放入千张皮炒几下。
【7】 放入嫩豆腐小心炒几下。
【8】 放入香肠小心炒几下。
【9】 放入猪血。
【10】 最后放羊肚丝小心炒几下。
【11】 加入料酒。
【12】 加入半小碗清水煮五、六分钟。
【13】 出锅的时候撒入葱花点缀即可。
家常菜谱大全为您提供毛血旺的做法,毛血旺的家常做法,毛血旺,毛血旺的做法大全,毛血旺怎么做,毛血旺怎么做好吃,毛血旺图片等