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南瓜焖腊鸭腿
菜品口味:原味
主要工艺:焖
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
南瓜焖腊鸭腿简介
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
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用料
一只 腊鸭腿 | 适量 南瓜 | 适量 蒜头 | 适量 生抽 |
南瓜焖腊鸭腿的做法
【1】 将腊鸭斩件。
【2】 南瓜去皮切块。
【3】 起油锅,爆香蒜头,下腊鸭炒香。
【4】 下南瓜一起炒一下。
【5】 加水,生抽焖熟。
【6】 待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。
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