蒜蓉蒸笋瓜的做法 蒜蓉蒸笋瓜的家常做法 蒜蓉蒸笋瓜蒜蓉蒸笋瓜的做法大全
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用料
| (笋瓜)200克 西葫芦 | 半个 红尖椒 |
蒜蓉蒸笋瓜的做法
【1】 蒜去皮切块，入压蒜器中压蓉
【2】 笋瓜洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片，中间的瓜心可适当切掉
【3】 将笋瓜片整齐码放在长盘中
【4】 大葱切片，红椒切丁
【5】 制作葱油：锅入玉米油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄
【6】 将制好的葱油均匀掉在笋瓜盘中，注意葱丢弃不用。再铺上蒜蓉，撒上红椒丁
【7】 锅入水，将笋瓜入锅中大火蒸5分钟左右
【8】 蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用
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