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香波牛肉的做法 香波牛肉的家常做法 香波牛肉香波牛肉的做法大全

香波牛肉的做法

香波牛肉

所在分类 热菜 酸甜 廿分钟 高级

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:高级

所用厨具:炒锅

香波牛肉简介

  牛肉的花样吃法,自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒,炒出来的味道格外的好。


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用料

100克 牛肉50克 菠萝
一颗 菜椒10克
5克 5克 味达美
3克 3克 五香粉
适量 淀粉一枚 鸡蛋

香波牛肉的做法

 【1】   牛肉片成片。
 【2】   放入碗中加五香粉,蛋清,淀粉。
 【3】   搅拌均匀腌制20分钟。
 【4】   青椒去籽洗净,切片。
 【5】   焯水盛出备用。
 【6】   菠萝切块。
 【7】   热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入牛肉炒至变色。
 【8】   放入青椒翻炒10秒钟。
 【9】   再加味达美,盐翻炒几下。
 【10】   最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。
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