多彩黄瓜丁的做法 多彩黄瓜丁的家常做法 多彩黄瓜丁多彩黄瓜丁的做法大全

多彩黄瓜丁

所在分类 凉菜 酸咸 拌 十分钟 简单

菜品口味：酸咸

主要工艺：拌

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：其它

多彩黄瓜丁简介

　　黄瓜所含的黄瓜酸，有促进人体新陈代谢、排出毒素的作用。所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜清香多汁，是人们喜爱的一种夏季蔬菜。黄瓜的吃法多样，可当水果生食，入馔多作凉菜，亦能热炒、做汤等，还可制作腌黄瓜等酱菜。食用黄瓜的好处虽多，但其性寒，脾胃虚寒者不宜多食。